Pernas de Frango

Todos os míudos gostam de esparguete e de frango. O post Pernas de Frango aparece primeiro no Receitas da Tia Céu. Source: Receitas

Hamburgueres de Alheira com Espinafre e Ovo

Uma forma diferente de comer alheira, mas muito do agrado dos mais jovens. O post Hamburgueres de Alheira com Espinafre e Ovo aparece primeiro no Receitas da Tia Céu. Source: Receitas

Quase, quase Natal…

Pois é! meus amigos e minhas amigas! Não tarda, daqui a pouco mais de um mês é Natal! O Outono está quase no final do seu percurso e este ano não cumpriu a sua missão, isto é, não molhou a Terra com a sua chuva fertilizadora, não trouxe às sementes, aos animais e às gentes…

Vaca ao Bom Sabor

Esta receita aplica as técnicas de cozinha mais simples para se conseguir uma excelente carne de vaca com guarnição. O post Vaca ao Bom Sabor aparece primeiro no Receitas da Tia Céu. Source: Receitas

Caruru Paraense

Ingredientes 250 g de camarão seco salgado 1 litro de água 2 dentes de alho picados 1 cebola pequena picada 1 tomate picado 1/2 maço de coentro picado 2 rodelas de pimentão verde picado (opcional) 600 g de quiabo cortado em rodelas de 1 cm Óleo de dendê a gosto (3 a 4 colheres de…

Rosca Frita

Ingredientes 4 xícaras (chá) farinha de trigo ou até o ponto 1 xícara (chá) de açúcar refinado 1/2 xícara (chá) de óleo 1/2 xícara (chá) de leite 2 ovos 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 pitada de sal Modo de Preparo Amasse todos os ingredientes, colocando a farinha de trigo por último, aos…

Rosca de Polvilho

Ingredientes 1 xícara de água 1 xícara de óleo 1 xícara de leite gelado 2 colheres sopa sal 3 xicaras de polvilho (azedo ou doce) 2 ovos Modo de Preparo Colocar a água e o óleo em uma panela, levar ao fogo até ferver Em uma vasilha despejar sobre o polvilho, escaldando-o Em seguida juntar…

Crepioca

Ingredientes 2 colheres de tapioca 1 ovo Sal a gosto Modo de Preparo Coloque a tapioca, o ovo e o sal no liquidificador; Bata até formar uma mistura homogênea; Despeje o conteúdo em uma frigideira antiaderente (caso não seja aderente, coloque um pouco de azeite para não grudar); Espere alguns segundos e vire para dourar…

Caldo de Vaca Atolada

Ingredientes Costela de boi – 1 kg Aipim – 1 kg cortado em pedaços Linguiça calabresa – 1 unidade cortada em cubos Cebola picada – 1 unidade Tomate – 1 unidade 1 colher (sopa) de óleo 3 dentes de alho amassados Salsa e cebolinha picados Pimenta do reino a gosto Sal a gosto Modo de…

Creme de Cenoura com Laranja

Combinar a cenoura com a laranja não é muito habitual mas é uma excelente surpresa para o palato. O post Creme de Cenoura com Laranja aparece primeiro no Receitas da Tia Céu. Source: Receitas