Linguado grelhado

linguado grelhado - Receitas da Tia Céu

Como o tempo continua quente, por aqui vamos continuar com os grelhados. Este linguado grelhado está muito bom.

Ingredientes

  • 4 linguados médio
  • 1 colher de chá molho inglês
  • 1 colher de chá sal
  • 2 folhas de louro
  • 1 pitada pimenta preta moída
  • 4 c.olheres de sopa queijo parmesão ralado

Passos da Receita

Passo 1

Ligue o grelhador.

Passo 2

Derreta a manteiga num tacho pequeno sobre lume brando.

Passo 3

Junte o molho inglês, o sal, as folhas de louro, a pimenta e o queijo e misture.

Passo 4

Deite 1/2 do molho ainda quente no fundo do tabuleiro do grelhador e por cima coloque os linguados.

Passo 5

Regue com o restante molho.

Passo 6

Deixe grelhar os linguados, sem virar durante 5 minutos ou mais conforme a espessura do peixe.

Passo 7

Sirva com legumes e batatas cozidas.

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Source: Receitas

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