Pernil assado Fácil Passo a Passo

Ingredientes:
  • 3,5 Kg de pernil c/ ou sem osso
  • 1 cebola grande picada
  • 5 caldo de carne
  • 2 xícaras de azeite de oliva
  • suco de dois limões
  • suco de duas laranjas
  • 2 colheres de sal
  • 5 dentes de alho
  • 1 litro de agua
  • 1 xícara de salsinha e cebolinha
Modo de preparo passo a passo:

1 – Bata todos os temperos no liquidificador:

pernil-1

2 – Fure o pernil para entrar o tempero:

pernil-2

3 – Coloque o pernil em um recipiente com tampa e deixe na geladeira marinando para o outro dia:

pernil-3

4 – Retire da geladeira, cubra com papel alumínio e leve ao forno por 3 horas, retire do forno e  retire o papel alumínio regue com o molho:

pernil-4

5 – Leve novamente ao forno por 30 minutos para dourar e está pronto:pernil-5

Source: receitasdecomidas

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *