Pirulito Tradicional

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Aqui vai um daqueles docinhos bem tradicionais, um pirulito ou chupa-chupa é um caramelo duro normalmente aromatizado com mel (mas existem várias variações) que é enrolado em papel vegetal ou de manteiga (ou melhor papel anti-aderente) e com um pauzinho espetado no centro.

Para esta receita e fazeres os pirulitos, para além dos ingredientes precisas de uns 30 pauzinhos grossos (se não encontrares para pirulitos compra os para espetadas e corta ao meio cada um) e de uma caixa com buracos redondos ou uma grelha com buracos redondos (podes sempre usar uma caixa de papelão e fazeres buracos nesta) para enfiares cada pirulito em cada buraco assim estes ficam de pé a arrefecer.

Source: iguaria

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