Tosta de Leitão Assado

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O que fazer quando tens restos de delicioso leitão assado? Tens de fazer uma tosta de leitão, tem tudo o que queres numa tosta, ficou quase tão boa como o leitão acabado de fazer! 🙂

Para esta sandes não só usei um fantástico leitão assado, mas também fiz com pão de água de uma das melhores padarias aqui do Algarve, a Crocante Pastelaria e Padaria no Parchal (do outro lado de Portimão) em frente ao Staples, literalmente do outro lado do rio Arade, é uma daquelas padarias que vale a pena sair do teu caminho (ou Via do Infante) só para passar por lá e comprar um saco cheio de pão de água e outras iguarias 😀

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Source: iguaria

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