Estas são as papas de aveia que vão mudar por completo a tua ideia do que são papas de aveia. Para quem não consegue comer papas quentes no verão, ou simplesmente para quem gosta de aveia, mas não gosta de perder tempo a cozinhá-la.
Aveia Preguiçosa
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40 gramas de aveia (podem ajustar às vossas necessidades)
bebida vegetal (cerca de 200ml)
1/2 chávena de frutos vermelhos
1/2 banana
água
Opcional: manteiga de amendoim (ou outra), xarope de ácer (ou outro adoçante), chia, linhaça, granola
INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO
Ferver a água e deitar por cima da aveia, apenas o suficiente para ensopá-la. Se quiserem juntar linhaça ou chia, para ganharem a vossa DDR de ómega 3 (entre outros nutrientes), misturem-na na aveia antes de juntarem a água. Reservar entre 5 a 10 minutos, até a água estar toda absorvida e a aveia estar macia. Passar a aveia para um prato, juntar a banana em rodelas e os frutos vermelhos (podem usar outras frutas) e deitar por cima a bebida vegetal (de preferência fresca). Se o doce da fruta não for suficiente, antes de juntar a bebida vegetal podem deitar um pouco de xarope de ácer por cima da aveia (é o adoçante que eu acho que combina melhor com as papas, mas podem escolher outro – agave, xarope de tâmaras, etc). Adicionem outros toppings que vos apeteça, como manteiga de amendoim e granola – uma das coisas melhores destas papas é o contraste entre o quente da aveia e o fresco da bebida vegetal e das frutas, entre a textura mole da aveia e o crocante da granola… não tenham medo de experimentar!
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Notas
O número de calorias apresentado refere-se às quantidades mencionadas, sem nenhum dos ingredientes opcionais.
