Está receita de peru já não deve de ser novidade para si,mas será que você faz da maneira mais saudável?
Bife de peru estufado com massa
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1 bife de peru
cebola q.b.
1 dente de alho
tomate maduro q.b.
cenoura q.b.
alho-francês q.b.
coentros q.b.
60 g de massa de lacinhos
1 c.sopa de azeite
sal q.b.
INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO
- Coloque o azeite numa frigideira e disponha em camadas a cebola às rodelas, o alho laminado, o tomate em pedaços, o alho-francês e a cenoura em rodelas, e por fim o bife
- Tempere com sal e coentros, tape e deixe estufar
- Ponha a massa a cozer em água temperada com sal até ficar al dente
- Quando o bife estiver pronto retire do lume e sirva acompanhado da massa
