BIFES DE FRANGO PANADOS COM CORN FLAKES NO FORNO

INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO

1. Temperar os bifes com sal, pimenta e sumo de limão a gosto;
2. Juntar os corn flakes, o queijo e os coentros e processar no robot de cozinha grosseiramente (ou juntar tudo num saco de plástico e bater com o rolo da massa por exemplo);
3. Passar cada bife pelo ovo, escorrer ligeiramente e passar depois pela mistura dos corn flakes, pressionando bem para aderir ao bife;
4. Colocar no tabuleiro de ir ao forno forrado com papel vegetal e levar ao forno pré-aquecido a 180º, aproximadamente 20 a 25 minutos, dependendo da grossura dos bifes. Se ficarem muito assados vão ficar mais secos.