Bolinhas energéticas

Estas bolinhas energéticas são uma pequena delícia e super fáceis de fazer.

Bolinhas energéticas

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Doses: 16
Nutrition facts: calories fat
Avaliação 3.2/5
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Ingredientes

cobertura:
25g pistáchios
10g bagas de goji
15g morangos desidratados
30g nozes

recheio:
250g tâmaras sem caroço
30g arandos
50g farinha de amêndoa
20g farinha de aveia

INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO

Modo de preparação: 

– Triturar os pistácios, as bagas de goji, os morangos desidratados e as nozes. Reservar.
– Colocar as tâmaras numa taça e cobrir com água a ferver. Deixar repousar cerca de 1 hora.
– Escorrer bem a água.
– Triturar as tâmaras e os arandos.
– Juntar as farinhas de aveia e amêndoa e misturar bem.
– Formar bolinhas com esta mistura e passar pela cobertura, pressionando ligeiramente .
– Levar ao frigorífico pelo menos 1 hora.
– Para ser mais simples de transportar na lancheira, envolvi as bolinhas em película aderente.

Rende 16 bolinhas de 20g cada.

 

 

Notas

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