Name: Bolonhesa de frango
Cuisine: European

Bolonhesa de frango para dar um sabor especial às suas refeições!

Bolonhesa de frango

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Nutrition facts: 598 calories fat

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80 g de esparguete

100 g de peito de frango picado

1 tomate maduro

¼ cebola

1 dente de alho

½ cenoura

4 rodelas de alho-francês

cogumelos frescos q.b.

1 c.sopa de polpa de tomate

1 folha de louro

1 c.sopa de azeite

orégãos q.b.

sal q.b.

pimenta q.b.

Pique bem a cebola, o alho, a cenoura e deite-os numa panela com o azeite e a folha de louro
Deixe refogar uns instantes
Junte o alho-francês e os cogumelos picados
Deixe cozinhar até a cebola ficar transparente
Junte a carne picada e cozinhe até ficar solta
Adicione o tomate e a polpa de tomate, sal, pimenta, orégãos e tape
Deixe apurar o preparado
Coza o esparguete em água temperada de sal
Escorra o esparguete e coloque num prato
Coloque a bolonhesa em cima do esparguete e sirva

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