Brownie Fit de Aveia

Quem disse que brownie não pode ser mais nutritivo?

Experimente este brownie com aveia, casquinha crocante por fora e macio por dentro.

 

Gastronomia Saudável
Tipo de prato doces
Tempo 45 minutos
Dificuldade Fácil
Doses 8 pessoas

Ingredientes:

150 g de chocolate meio amargo
½  xícara de óleo de coco
2 ovos
1 xícara de açúcar demerara
1 xícara de aveia em flocos finos
½  xícara de nozes picadas

Preparação:

  1. Derreter o chocolate em banho-maria, junto com o óleo de coco.
  2. Em uma tigela, bater os ovos com o açúcar até ficar uma mistura clara
  3. Juntar o chocolate derretido, a aveia e as nozes picadas.
  4. Colocar em uma assadeira forrada com papel manteiga e levar ao forno preaquecido a 180 graus, durante 35 minutos.

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