Cheesecake desconstruído

Mais uma vez a fugir à tradição, desta vez para um cheesecake no frasco.

Pode ser consumido ao pequeno-almoço e até lanche, além disso, também o pode levar para o trabalho!

Cheesecake desconstruído

Mais uma vez a fugir à tradição, desta vez para um cheesecake no frasco. Pode ser consumido ao pequeno-almoço e até lanche, além disso, também o pode levar para o trabalho!   Relacionado

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Doses: 4 Porções Tempo de preparação:
Nutrition facts: calories fat
Avaliação 5.0/5
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Ingredientes

  • 1 iogurte natural magro
  • 200 g de queijo quark 0%
  • 1 iogurte grego magro não açúcarado
  • 1 colher sopa de raspas de limão
  • Sumo de um limão
  • 2 folhas de gelatina sem sabor
  • 1 ovo
  • 3 colheres sopa de Stevia (ou mel)
  • 4 colheres sopa de compota sem açúcar de frutos vermelhos
  • 120g de flocos de milho não açucarados (ou cornflakes)
  • mirtilos e framboesas a gosto

INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO

Aqueça o sumo de limão e dissolva as folhas de gelatina. Reserve.
Junte o queijo, o iogurte, o adoçante, o ovo e as raspas de limão no liquidificador e bata. Acrescente a gelatina dissolvida, e os mirtilos. Bata novamente. Reserve.

Coloque os flocos nos frascos. Distribua a mistura pelos quatro frascos e junte uma colher de compota a cada um. Também pode optar por fazer camadas de flocos/mistura/flocos…

Coloque no frigorífico.

Antes de servir junte as framboesas.

 

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