Clafoutis de banana

Hoje partilhamos a receita saudável mas doce deste pitéu Francês: Clafoutis de banana.

Este género de bolo-tarte-pudim é delicioso e, no entanto, surpreendentemente fácil de fazer.

Embora, por tradição, um clafoutis seja especificamente feito com cerejas, é possível fazer muitas variações chamadas “Flaugnardes”, que incluem outras frutas como ameixas frescas e secas, mirtilos, ruibarbo ou maçãs.

Em conclusão: pode escolher a fruta que mais gostar: framboesa, maçã, cerejas, morangos, amoras… Contudo, utilizem fruta fresca e não congelada.

Surpreenda neste Natal , certamente que todos vão adorar!

 

 

 

Clafoutis de banana Hoje partilhamos a receita saudável mas doce deste pitéu Francês: Clafoutis de banana. Este género de bolo-tarte-pudim é delicioso e, no entanto, surpreendentemente fácil de fazer. Embora, por tradição, um clafoutis seja especificamente feito com cerejas, é possível fazer muitas variações chamadas “Flaugnardes”, que incluem outras frutas como ameixas frescas e... Imprimir Receita
Doses: 8 Fatias Tempo de preparação:
Nutrition facts: calories fat
Avaliação 5.0/5
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Ingredientes

3 Ovos

80gr de Farinha de amêndoa

2 bananas

60ml de Mel – Podem substituir por açúcar de coco (ou agave/maple)

105ml de Leite de amêndoas

1 colher de chá de essência de baunilha

1 pitada de sal

INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO

  1. Com um batedor de varas envolver muito bem todos os ingredientes, excluíndo as bananas.
  2. Transferir o preparado para uma travessa de vidro untada com óleo de coco.
  3. Acrescentar as bananas ou a fruta escolhida.
  4. Levar ao forno durante 50 min ou até cozer por completo nos 180º.

 

 

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