Crumble de sardinha

Felicidade é preparar o futuro, pensando no presente e esquecendo o passado.
Comece já a sua dieta de sonhos!

Crumble de sardinha

Crumble de sardinha Felicidade é preparar o futuro, pensando no presente e esquecendo o passado. Comece já a sua dieta de sonhos! Relacionado Imprimir Receita
Doses: 4 pessoas Tempo de preparação:
Nutrition facts: calories fat
Avaliação 5.0/5
( 1 votos )

Ingredientes

400g Tomate

350g Pão de mistura

220g Cebola branca

100g Couve coração

50g Grão-de-bico

2 latas Sardinha de conserva em tomate

10g Azeite

q.b. Coentros

q.b. Tomilho

q.b. Cebolinho

INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO

Cortar o pão de mistura em pedaços, polvilhar com tomilho e levar ao forno a 200ºC até secar.

Numa frigideira saltear em azeite a cebola em meias luas, cebola branca, a couve e o tomate. Envolver de seguida o grão-de-bico e deixar apurar. Adicione metade da sardinha ao preparado e tempere com os coentros, tomilho e cebolinho.

Envolver o pão no preparado de hortícolas, sobrepor uma sardinha e assim se serve um crumble de sardinha.

Notas

Nesta receita utilize as sobras de pão para fazer o crumble. Opte por sardinhas de conserva em tomate com um teor de sal reduzido. Se optar pelo grão-de-bico em lata ou frasco, escorra bem e passe o grão-de-bico por água corrente de forma a retirar o excesso de sal. Ao adicionar estes produtos não é necessário adicionar sal à receita.

Related posts

Falafel de favas

em busca do cardamomo perdido

Mini quiche com 3 ingredientes

Inês Frohn

Alcachofras recheadas com tomate e azeitonas

Miguel Almeida