– Ingredientes –
- 1 peito de frango cozido e desfiado (sem sal)
- 3 wraps pequenos
- Cebola laminada e pimentos vermelhos picados a gosto
- Azeitonas pretas picadas
- 40gr queijo cheddar ralado
- 180ml tomate em pedaços
- Tempero para o molho de tomate: sal, alho em pó, sal de cebola, paprika, chilli, cominhos, salsa em pó e orégãos a gosto
- 30ml Iogurte
– Modo de preparação –
- Fazer um refogado simples (cebola, azeite, alho), adicionar o tomate picado e os temperos até apurar;
- Rechear os wraps com o frango desfiado, cebola, pimentos, azeitonas e o molho de tomate;
- Numa travessa de ir ao forno adicionar os wraps já enrolados. Adicionar o restante molho e o queijo por cima;
- Levar ao forno por 10min a 200º ou até gratinar;
- Servir com iogurte e cebolinho por cima.
