feijão com legumes e arroz

E este Feijão com legumes e arroz é mais um “miminho” saudável!  

feijão com legumes e arroz

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Nutrition facts: calories fat
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Ingredientes

3 c.sopa de feijão seco

½ batata-doce

1 fatia de abóbora

½ cenoura

¼ nabo

¼ repolho pequeno

2 c.sopa de arroz

1 c.chá de azeite

sal q.b.

INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO

  1. Coza o feijão (previamente demolhado) numa panela com água temperada com pouco sal
  2. Quando estiver cozido junte o azeite, sal, a batata-doce e os restantes legumes partidos aos pedaços
  3. Deixe cozinhar lentamente
  4. Ponha o arroz a cozer em água temperada com pouco sal
  5. Quando os legumes estiverem cozidos retire do lume e sirva acompanhado do arroz

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