Hambúrguer de peixe com salada

“Quem corre por gosto,não cansa!”

Hambúrguer de peixe com salada

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Doses: 6 pessoas Tempo de preparação: Cooking Time:
Nutrition facts: calories fat
Avaliação 5.0/5
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Ingredientes

400 g de filetes de peixe a gosto

1 cebola

2 dentes de alho

1 ovo

2 colheres (sopa) de pão ralado

Sal e pimenta q.b.

Farinha para passar

Ovo batido q.b.

Pão ralado q.b.

Azeite para untar

INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO

  1. Ligue o forno a 180° C. Corte os filetes em pedaços, deite-os na picadora e deixe triturar bem.
  2. Retire, deite para uma taça, junte a cebola e os alhos descascados e picados, o ovo batido, o pão ralado, sal e pimenta e misture bem.
  3. Molde os hambúrgueres, passe-os de seguida por farinha, ovo batido e pão ralado.
  4. Unte o tabuleiro do forno com azeite, coloque nele os hambúrgueres e leve ao forno durante 15 minutos. Retire do forno e sirva com salada de alface, tomate e cenoura.

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