Hambúrguer de salmão e pescada

Maria Lopez Hambúrguer de salmão e pescada Imprimir Receita

Nutrition facts: calories fat

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Ingredientes

 

100 g de batata cozida

100 g de grão cozido

150 g de lombos de salmão

150 g de lombos de pescada

3 colheres de sopa de pão ralado

1 ovo pequeno

1 colher de chá de sal fino

Salsa picada q.b.

3 colheres de sopa de azeite

 

INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO

1. Esmague a batata cozida com um garfo dentro de uma tigela.
2. Coloque o grão cozido e o peixe cortado em bocados no robot de cozinha, triture e adicione à batata esmagada, misturando bem.
3. Adicione o ovo, o pão ralado e a salsa picada e envolva tudo.
4. Molde 6 hambúrgueres e coloque-os num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal pincelado com 1 colher de sopa de azeite.
5. Pré-aqueça o forno a 180 graus. Quando atingir a temperatura desejada, coloque o tabuleiro no forno durante 15 minutos.

batata-doce

batata-doce

chili

assim legumes camarão

assim, salada colorida com espetadas

assim bacalhau à hambúrguer

legumes

assim, A palavra  provém da grega “lasanon” que significa pote de quatro. O termo foi depois emprestado pelos romanos como “lasanum” para significar pote de cozinhar. Os italianos usaram a palavra para definir o prato onde, hoje se sabe, era feita a Lasanha.

Apesar de tradicionalmente se acreditar que a lasanha é um prato tipicamente originado na Itália.

afinal,  tem-se evidências de que há um prato muito similar conhecido como “loseyns” (lê-se lasan). afinal é comido na corte de Rei Ricardo II no século XIV. Esta receita também figurou no primeiro livro de receitas da Inglaterra. beringela

afinal, A lasanha foi primeiro documentada no século XIII, quando foi usado num prato às camadas, esta versão mais antiga não incluia tomate, pois este ainda não tinha sido descoberto pelos Europeus.

contudo, Apesar de tradicionalmente se acreditar que a lasanha é um prato tipicamente originado na Itália,.

Assim, tem-se evidências de que há um prato muito similar conhecido como “loseyns” (lê-se lasan), comido na corte de Rei Ricardo II no século XIV. Esta receita também figurou no primeiro livro de receitas da Inglaterra.

por exemplo, A lasanha foi primeiro filetescumentada no século XIII, quando foi usado num prato às camadas, esta versão mais antiga não incluia tomate esparregado, pois este ainda não tinha sido descoberto pelos Europeus.

salada colorida com atum beringela filetes atum