Tem hambúrgueres em casa? Então prepare esta refeição de carne de peru cheia de sabor. Leva aveia, e ovo e é uma verdadeira delícia! Além de ser uma receita fácil, prepara-se em 30 minutos e é muito simples. Prepare arroz ou uma salada para acompanhar e torne esta refeição ainda mais saborosa
A aveia é um superalimento carregado de diversos nutrientes. Os flocos de aveia contêm uma boa quantidade de proteína em comparação com outros tipos de cereais. A aveia também contêm fitoquímicos que fornecem uma proteção contra várias doenças crônicas. Um equilíbrio saudável de ácidos graxos proporciona longevidade e boa saúde. A aveia contribui para melhorar o bom funcionamento do organismo e é aconselhável como preventivo para muitas doenças e para a manutenção da saúde de diversos órgãos do corpo.
Hambúrgueres de peru
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450 g de sobras de bifes de peru cozinhados
100 g de flocos de aveia finos
2 Ovos
2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de salsa picada
Sal e pimenta branca q.b.
INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO
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Corte os bifes em pedaços, triture-os, depois misture com os ovos e a salsa picada e tempere com um pouco de sal e pimenta.
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Divida a mistura anterior em 4 bolas iguais, achate com as mãos, molde os hambúrgueres e passe-os pelos flocos de aveia.
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Leve ao lume uma frigideira antiaderente com o azeite, deixe aquecer, junte os hambúrgueres, aloure-os de ambos os lados, depois retire-os para um prato e sirva.
