LASANHA LIGHT

Não perca tempo! Faça já a sua lasanha light e espante-se com o resultado!

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Ingredientes

  • 2 berinjelas médias cortadas  e grelhadas
  • 6 a 8 folhas de lasanha pré-cozida
  • 1 pote de queijo cottage
  • 250g peito de peru light
  • 1 lata creme de leite light
  • ½ lata de molho de tomate
  • 150 mussarela light picada ou ralada

INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO

Misture o creme de leite com o molho de tomate e reserve.

Coloque um pouco de molho no fundo e metade das folhas da massa da lasanha.

Alterne com a berinjela, o cottage e o peito de peru.

Coloque mais molho e faça outra camada de berinjela  e o peito de peru. Faça as camadas até terminar.

Na última antes de colocar o molho, coloque as outras folhas da massa da lasanha e o restante do molho por cima.

Salpique a mussarela e leve ao forno para gratinar.

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