Lombo de salmão no forno

Gosta de salmão? Ótimo! Este peixe é altamente benéfico para a sua saúde, tendo este bastante ómega-3 (combate envelhecimento, colesterol e problemas cardiovasculares).

Prepare então este salmão no forno e faça uma refeição deliciosa e benéfica para toda a família! Experimente a nossa receita de salmão e terá sucesso garantido aí em casa.

Gastronomia Saudável
Tipo de prato Pexes
Tempo 60 minutos
Dificuldade Fácil
Doses 5 pessoas

Ingredientes:

1  lombo de salmão
1  Kg de batatinhas
800 g de brócolos
1 cebola
3 dentes de alho
q.b. Sumo de limão
q.b. Coentros
4 colheres (sopa) de azeite
q.b. Sal e pimenta

Preparação:

  1. Para preparar esta receita de lombo de salmão no forno, descasque e lave as batatinhas e separe os brócolos em raminhos. Leve-os a cozer separadamente em água temperada com sal. Escorra e reserve em local quente.
  2. Coloque o lombo de salmão num tabuleiro de forno, tempere com os dentes de alho picados, sumo de limão, o azeite, sal e pimenta e leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante 30 minutos. Retire do forno e coloque numa travessa com as batatinhas e os brócolos.
  3. Descasque a cebola e pique-a finamente. Coloque numa tigela, junte coentros picados e o molho do peixe que se formou no tabuleiro. Regue com mais um pouco de sumo de limão, misture bem e deite sobre o salmão. Decore a gosto e sirva.

conquanto

contudo

decerto

embora

enfim

enquanto

então

entretanto

igualmente

inegavelmente

inesperadamente

mas

outrossim

pois

porquanto

assim 

 

 

 

Related posts

Frango com Sésamo

Maria Lopez

Salada de Verão

Miguel Almeida

Conchinhas com manga e camarões

Receitas Saudáveis