Essa receita de mousse de chocolate é ideal para quem não quer sair da dieta, pois o segredo para sua cremosidade é o abacate, rico em gorduras boas, que ajudam na redução do colesterol e ainda prolongam a sensação de saciedade. O abacate contém ainda substâncias que podem ajudar no controlo do stress. O cacau é um alimento que contém cálcio, ferro, fósforo, sódio, potássio, vitamina C e Vitamina E, fibras e ainda possui substâncias antioxidantes.
Aceite o desafio e experimente!
Ingredientes
1 abacate maduro
3 colheres (sopa) de cacau em pó
1 pitada de canela em pó
Sumo de 1 limão
3 colheres (sopa) de melado de cana (quem não seguir a dieta vegan pode substituir por mel)
3 colheres (sopa) de água
Algumas gotinhas de essência de baunilha;
INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO
Bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque em pequenos recipientes e leve ao frigorífico pelo menos 2 horas.
