Omelete com queijo, tomate e espinafres

Excelente receita para consumir a qualquer hora do seu dia.
Viva feliz!

Omelete com queijo, tomate e espinafres

Omelete com queijo, tomate e espinafres

Excelente receita para consumir a qualquer hora do seu dia. Viva feliz! Relacionado

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Doses: 1 Tempo de preparação:
informações nutricionais 304 Calorias Gordura
Avaliação 5.0/5
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Ingredientes

  • 2 Ovos
  • ¼ Tomate (50g)
  • 30g Espinafres
  • 30g Queijo feta OU 15g Queijo quark
  • Azeite e sal q.b.

INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO

Lave, descasque e corte o tomate em pedaços. Reserve.

Numa frigideira, coloque um fio de azeite e leve ao lume. Adicione os espinafres, salteando-os. Reserve.

Parta os dois ovos para uma taça e misture bem, garantindo a formação de uma mistura de aspecto homogéneo.

Noutra frigideira, deite um pouco de azeite e deixe aquecer ligeiramente. Espalhe bem o azeite pela superfície da frigideira, para prevenir que a omelete se agarre à mesma.

Verta a mistura de ovos para a frigideira, e deixe ficar um pouco. Quando começar a cozinhar, vire a omelete na frigideira. Garanta que a omelete fica bem cozinhada de ambos os lados, sem deixar queimar.

Na superfície superior da omelete, coloque o queijo feta/ barre o queijo quark e coloque os pedaços de tomate e os espinafres salteados. Dobre em seguida a omelete ao meio, mantendo os ingredientes adicionados no seu interior.

Cozinhe os dois lados da omelete mais um pouco, de modo a expor o queijo e o tomate ao calor.

Retire a omelete da frigideira e disponha num prato.

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