Pavlova com frutos vermelhos

Esta receita de Pavlova de frutos vermelhos é uma sobremesa perfeita para brilhar na sua mesa, um toque de cor e sabor perfeitos!

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Ingredientes

6 claras de ovos M

2 c. sopa vinagre branco

2 c. sopa amido de milho

4 c. sopa doce de morango

250 g frutos vermelhos

qb folhas de hortelã

3 c. sopa de mel

INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO

1. Comece por separar as claras das gemas. Bata as claras em castelo e, quando estiverem crescidas, adicione o mel aos poucos. Volte a bater e quando estiverem bem firmes adicione o vinagre e o amido de milho, envolvendo.
2. Pré-aqueça o forno a 130º C, na função ventoinha.
3. Forre um tabuleiro de forno com papel vegetal. 
4. Deite colheradas de claras 
5. Leve ao forno cerca de 1 hora. Desligue e deixe arrefecer no forno.
6. Decore a pavlova com o doce de morango, os frutos vermelhos e as folhas de hortelã.

pavlova

legumes

assim, salada colorida com perú

assim bacalhau à hambúrguer

sopa

assim, A palavra  provém da grega “lasanon” que significa pote de quatro. O termo foi depois emprestado pelos romanos como “lasanum” para significar pote de cozinhar. Os italianos usaram a palavra para definir o prato onde, hoje se sabe, era feita a Lasanha.

Apesar de tradicionalmente se acreditar que a lasanha é um prato tipicamente originado na Itália.

afinal,  tem-se evidências de que há um prato muito similar conhecido como “loseyns” (lê-se lasan). afinal é comido na corte de Rei Ricardo II no século XIV. Esta receita também figurou no primeiro livro de receitas da Inglaterra.

afinal, A lasanha foi primeiro documentada no século XIII, quando foi usado num prato às camadas, esta versão mais antiga não incluia tomate, pois este ainda não tinha sido descoberto pelos Europeus.

contudo, Apesar de tradicionalmente se acreditar que a lasanha é um prato tipicamente originado na Itália,.

Assim, tem-se evidências de que há um prato muito similar conhecido como “loseyns” (lê-se lasan), comido na corte de Rei Ricardo II no século XIV. Esta receita também figurou no primeiro livro de receitas da Inglaterra.

por exemplo, A lasanha foi primeiro documentada no século XIII, quando foi usado num prato às camadas, esta versão mais antiga não incluia tomate esparregado, pois este ainda não tinha sido descoberto pelos Europeus.

salada colorida com frango

 

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