Receita de quiche de espinafres

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Receita de quiche de espinafres

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Doses: 5 Tempo de preparação:
Nutrition facts: calories fat
Avaliação 5.0/5
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Ingredientes

250 g de espinafres cozidos

150 g de tomates cereja

1 embalagem de massa quebrada estendida

1 cebola grande

3 dentes de alho

5 Ovos

2,5 dl de natas

1 dl de  leite

4 colheres (sopa) de azeite

sal e pimenta preta q.b.

INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO

  1. Descasque e pique a cebola e os alhos, aloure-os ligeiramente numa frigideira com o azeite e retire do lume.
  2. À parte, bata levemente os ovos, adicione o leite, as natas e os espinafres grosseiramente picados e misture tudo com o preparado anterior. Tempere com sal e pimenta.
  3. Forre uma tarteira média com o papel que acompanha a massa. Coloque a massa por cima e elimine as sobras.
  4. Deite o preparado de espinafres na tarteira e espalhe por cima os tomates-cereja lavados. Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante 30 minutos. Retire do forno e sirva quente.

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