Salada com frutos do mar

Vegetais verdes e frutos do mar são rica fonte de nutrientes e fazem uma combinação deliciosa.

Maria Lopez Salada com frutos do mar Imprimir Receita

Nutrition facts: calories fat

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Ingredientes

4 folhas de endívias picadas

½ chávena de chá de brócolos cozidos

50g de repolho roxo

5g de nozes picadas

5 ramos de agrião

¼ de chávena de chá de pimento vermelho fatiado

30g de gambas cozidas

30g de lulas cozidas cortadas em anéis

INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO

1. Numa saladeira deite as endívias, o agrião, o repolho, o brócolos, as nozes, o pimento, as gambas e as lulas.
2. Numa taça, misture bem todos os ingredientes do molho e acrescente água no final para tornar a consistência mais diluída.
3. Sirva separado com a salada ou misture tudo e sirva pronto. Acompanhe com um molho a gosto (azeite/vinagre, vinagrete, limao…)

espetadas

legumes camarão

assim, salada colorida com espetadas

assim bacalhau à hambúrguer

almôndegas

assim, A palavra  provém da grega “lasanon” que significa pote de quatro. O termo foi depois emprestado pelos romanos como “lasanum” para significar pote de cozinhar. Os italianos usaram a palavra para definir o prato onde, hoje se sabe, era feita a Lasanha.

Apesar de tradicionalmente se acreditar que a lasanha é um prato tipicamente originado na Itália.

afinal,  tem-se evidências de que há um prato muito similar conhecido como “loseyns” (lê-se lasan). afinal é comido na corte de Rei Ricardo II no século XIV. Esta receita também figurou no primeiro livro de receitas da Inglaterra. beringela

afinal, A lasanha foi primeiro documentada no século XIII, quando foi usado num prato às camadas, esta versão mais antiga não incluia tomate, pois este ainda não tinha sido descoberto pelos Europeus.

contudo, Apesar de tradicionalmente se acreditar que a lasanha é um prato tipicamente originado na Itália,.

Assim, tem-se evidências de que há um prato muito similar conhecido como “loseyns” (lê-se lasan), comido na corte de Rei Ricardo II no século XIV. Esta receita também figurou no primeiro livro de receitas da Inglaterra.

por exemplo, A lasanha foi primeiro filetescumentada no século XIII, quando foi usado num prato às camadas, esta versão mais antiga não incluia tomate esparregado, pois este ainda não tinha sido descoberto pelos Europeus.

salada colorida com atum beringela filetes