Experimente esta receita leve e saborosa nos dias de verao!

Salada de couscous com pimentos e milho

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Doses: 1 Tempo de preparação: 20M

Nutrition facts: calories fat

Avaliação 4.5/5

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60gr de couscous

Água (a mesma medida do couscous)

2 colheres de sopa de milho doce

2 fatias finas de pimento vermelho

2 fatias finas de pimento verde

Sal e pimenta preta a gosto

azeite qb

Colocar o couscous numa tigela e cubrir com a água.

Enquanto o couscous fica a hidratar, escorrer o milho e passar por água limpa.

Cortar os pimentos em cubos pequenos.

Preparar o couscous com um garfo, raspando a sua superfície até ficar solto;

Juntar então o milho e os pimentos, temperar e servir.

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