Salada de Frango e Ananás

Uma receita de fazer furor!

 

Salada de Frango e Ananás

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Doses: 4 Pessoas Tempo de preparação:
Nutrition facts: 272 calories fat
Avaliação 5.0/5
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Ingredientes

800g de ananás natural
1 alface
500g de frango
2 colheres da sopa de maionese light
Sal q.b
Pimenta moída q.b
1 folha de louro

INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO

Abra o ananás ao meio, e retire o ananás (sem danificar a casca), corte-o aos pedaços.

Lave a alface e corte-a em juliana.

Lave ao lume uma panela com sal, pimenta moída, louro e o frango. Deixe cozer 30 minutos.

Numa saladeira coloque o frango desfiado, a alface, o ananás e envolva com a maionese.

Sirva dentro da casca do ananás e decore com bolinhas de ananás.

A dica

Se preferir também pode fazer com frango assado. Neste caso não se esqueça de retirar todas as peles e gorduras visíveis e utilizar pouca gordura na sua confecção.

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