Salada de massa, feijão e brócolos

Atitude! Isso é o que ninguém pode fazer por você!

Salada de massa, feijão e brócolos

Salada de massa, feijão e brócolos

Atitude! Isso é o que ninguém pode fazer por você! Relacionado

Imprimir Receita
Doses: 4 pessoas Tempo de preparação:
informações nutricionais Calorias Gordura
Avaliação 5.0/5
( 1 votos )

Ingredientes

  • 450g Feijão (encarnado, manteiga ou branco)
  • 350g Massa tipo espirais/fusilli 320g Brócolos congelados
  • 200g Tomate fresco
  • 50g Couve roxa
  • 30g Coentros
  • 1 colher de sopa (10g) Azeite
  • 1 Limão (raspa e sumo)

INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO

Comece por cozer a massa e os brócolos. Quando a massa estiver quase cozida poderá adicionar os brócolos na mesma água para uma pequena fervura.

Escorra o feijão, passe por água corrente e reserve.

Corte o tomate em pequenos pedaços, a couve roxa em finas tiras e pique os coentros.

Envolva tudo, tempere com a raspa e sumo de limão, o azeite e termine com os coentros picados.

Related posts

Frango do Campo no Pão

Miguel Jardia

Tomates recheados com cogumelos no forno

jsilva

Sopa de legumes light

Miguel Jardia

Login

X

Registar