Salada de rebentos de soja com salmão fumado

Se procura por receitas de saladas, esta receita de salada de rebentos de soja é uma ótima sugestão. Com salmão fumado, ninguém vai resistir!

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Ingredientes

150 g de cogumelos frescos

2 limas

2 laranjas

200 g de rebentos de soja de lata escorridos

1 raminho funcho picado

1 raminho de cebolinho

2 colheres (sopa) de molho de soja

1 colher (café) de sal

Pimenta acabada q. b.

2 queijos frescos

4 fatias de salmão fumado

60 g de miolo de noz

INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO

  1. Lave e seque os cogumelos, corte-os em tiras finas, deite para uma tigela e regue com o sumo de uma lima.
  2. Descasque as laranjas com uma faca afiada, de modo a retirar a parte branca. Separe os gomos, retire-lhes a película, aproveitando o sumo que libertam.
  3. Deite para uma taça os rebentos de soja, os cogumelos, os gomos de laranja, o funcho e o cebolinho picado e misture.
  4. Ao sumo de laranja que aproveitou, adicione o sumo da restante lima, o molho de soja, sal e pimenta. Mexa, junte à salada e envolva. Acrescente os queijos cortados em cubos, o salmão fumado e o miolo de noz e sirva.

per

perú

assim legumes camarão

assim, salada colorida com espetadas

assim bacalhau à hambúrguer

almôndegas

assim, A palavra  provém da grega “lasanon” que significa pote de quatro. O termo foi depois emprestado pelos romanos como “lasanum” para significar pote de cozinhar. Os italianos usaram a palavra para definir o prato onde, hoje se sabe, era feita a Lasanha.

Apesar de tradicionalmente se acreditar que a lasanha é um prato tipicamente originado na Itália.

afinal,  tem-se evidências de que há um prato muito similar conhecido como “loseyns” (lê-se lasan). afinal é comido na corte de Rei Ricardo II no século XIV. Esta receita também figurou no primeiro livro de receitas da Inglaterra. beringela

afinal, A lasanha foi primeiro documentada no século XIII, quando foi usado num prato às camadas, esta versão mais antiga não incluia tomate, pois este ainda não tinha sido descoberto pelos Europeus.

contudo, Apesar de tradicionalmente se acreditar que a lasanha é um prato tipicamente originado na Itália,.

Assim, tem-se evidências de que há um prato muito similar conhecido como “loseyns” (lê-se lasan), comido na corte de Rei Ricardo II no século XIV. Esta receita também figurou no primeiro livro de receitas da Inglaterra.

por exemplo, A lasanha foi primeiro filetescumentada no século XIII, quando foi usado num prato às camadas, esta versão mais antiga não incluia tomate esparregado, pois este ainda não tinha sido descoberto pelos Europeus.

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