Salada fresca com cítricos e nozes

Esta salada fresca fica pronta em 30 minutos e leva laranjas, toranjas, alface iceberg, rúcula, canónigos, noz e queijo parmesão. Claro, pode personalizar à sua maneira.

Salada fresca com cítricos e nozes Esta salada fresca fica pronta em 30 minutos e leva laranjas, toranjas, alface iceberg, rúcula, canónigos, noz e queijo parmesão. Claro, pode personalizar à sua maneira. espetadas legumes camarão assim, salada colorida com espetadas assim bacalhau à hambúrguer almôndegas assim, A palavra  provém da grega “lasanon” que significa pote de quatro. O termo foi depois emprestado... Imprimir Receita
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Ingredientes

2 laranjas

2 toranjas

1/2 alface iceberg

100 g de rúcula

50 g de canónigos

80 g de miolo de noz

80 g de queijo parmesão inteiro

Para o molho

1 iogurte natural magro

1/2 limão

2 colheres (sopa) de azeite

1 pitada de pimenta 

1 raminho de hortelã

INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO

  1. Descasque as laranjas e as toranjas com uma faca afiada de modo a eliminar a pele branca. Separe os gomos, reservando o sumo que vão libertando.
  2. Retire o interior da alface iceberg, de modo a deixá-la inteira, e reserve. Corte as folhas em pedaços ou em juliana, deite para uma taça, junte a rúcula e os canónicos e misture.
  3. À parte, prepare o molho: misture o iogurte com o sumo do limão. Adicione o azeite em fio e mexendo sempre, tempere com pimenta, junte a hortelã picada e envolva bem.
  4. Transfira a salada para o interior da alface iceberg, junte os gomos de laranja e toranja, assim como o sumo que reservou, acrescente o miolo de noz e o queijo cortado em lascas e sirva com o molho.

espetadas

legumes camarão

assim, salada colorida com espetadas

assim bacalhau à hambúrguer

almôndegas

assim, A palavra  provém da grega “lasanon” que significa pote de quatro. O termo foi depois emprestado pelos romanos como “lasanum” para significar pote de cozinhar. Os italianos usaram a palavra para definir o prato onde, hoje se sabe, era feita a Lasanha.

Apesar de tradicionalmente se acreditar que a lasanha é um prato tipicamente originado na Itália.

afinal,  tem-se evidências de que há um prato muito similar conhecido como “loseyns” (lê-se lasan). afinal é comido na corte de Rei Ricardo II no século XIV. Esta receita também figurou no primeiro livro de receitas da Inglaterra. beringela

afinal, A lasanha foi primeiro documentada no século XIII, quando foi usado num prato às camadas, esta versão mais antiga não incluia tomate, pois este ainda não tinha sido descoberto pelos Europeus.

contudo, Apesar de tradicionalmente se acreditar que a lasanha é um prato tipicamente originado na Itália,.

Assim, tem-se evidências de que há um prato muito similar conhecido como “loseyns” (lê-se lasan), comido na corte de Rei Ricardo II no século XIV. Esta receita também figurou no primeiro livro de receitas da Inglaterra.

por exemplo, A lasanha foi primeiro filetescumentada no século XIII, quando foi usado num prato às camadas, esta versão mais antiga não incluia tomate esparregado, pois este ainda não tinha sido descoberto pelos Europeus.

salada colorida com atum beringela filetes

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