Salada fresca com vinagrete de framboesas

O Calor ainda não acabou! Prepare esta salada bem fresquinha para um melhor resultado.

Salada fresca com vinagrete de framboesas

Salada fresca com vinagrete de framboesas O Calor ainda não acabou! Prepare esta salada bem fresquinha para um melhor resultado. Relacionado Imprimir Receita
Doses: 4 pessoas Tempo de preparação:
Nutrition facts: calories fat
Avaliação 5.0/5
( 1 votos )

Ingredientes

1 pacote de mistura de alfaces

200 g de queijinhos frescos

150 g de framboesas frescas

100 g de tomates cereja

1/2 couve roxa

1/2 pepino

100 g de azeite

2 colheres (sopa) de vinagre

Sal e pimenta q.b.

INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO

  1. Arranje e lave a couve roxa, rejeite-lhe a parte mais dura e corte-a em juliana muito fina. Lave os tomates cereja e corte-os ao meio. Lave o pepino, descasque-o parcialmente e corte-o em rodelas.
  2. Deite a mistura de alfaces para uma saladeira, junte a couve roxa, as rodelas de pepino, os queijinhos, os tomates cereja e 100 g das framboesas.
  3. Deite o azeite e o vinagre para o copo do robot, junte as restantes framboesas, tempere com sal e pimenta e ligue 5 segundos na velocidade 5. Regue a salada com este molho ou apresente-o à parte e sirva.

Related posts

Salada de Frango e Ananás

Maria Lopez

MACARRÃO DE LEGUMES

Miguel Almeida

Bacalhau no forno de consoada

Miguel Almeida