Salada refrescante de meloa e atum

Assim até dá mais gosto!

Salada refrescante de meloa e atum

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Doses: 3 pessoas Tempo de preparação:
Nutrition facts: calories fat
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Ingredientes

1 frasco pequeno de atum ao natural

1/2 meloa

150 g de mistura de alfaces de compra

50 g de sultanas

80 g de miolo de noz

3 colheres (sopa) de azeite

2 colheres (sopa) de vinagre de lima

1 colher (café) de mostarda

Sal e pimenta q.b.

Maionese q.b.

INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO

  1. Rejeite as pevides à meloa e retire-lhe a polpa em bolinhas com a ajuda de uma colher própria.
  2. Escorra o atum. Numa tigela grande, misture a mostarda com o vinagre de lima, junte o azeite, tempere de sal e pimenta e mexa bem. Adicione depois a alface, misture e deite para uma saladeira.
  3. Por fim, junte as bolinhas de meloa, o atum ligeiramente desfeito, as sultanas e a nozes, decore a gosto e sirva com maionese à parte.

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