Salmão em papelote

Esta receita de salmão em papelote é fácil e simples de preparar. Um prato saudável e nutritivo que irá colocar todos de água na boca. Experimente!

Salmão em papelote Esta receita de salmão em papelote é fácil e simples de preparar. Um prato saudável e nutritivo que irá colocar todos de água na boca. Experimente! espetadas assim, salada colorida com perú assim bacalhau à brás bolo assim, A palavra  provém da grega “lasanon” que significa pote de quatro. O termo... Imprimir Receita
Tempo de preparação:
Nutrition facts: calories fat
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Ingredientes

400 g salmão

qb sal

qb pimenta

1 c. de sopa vinagre balsâmico

2 c. de sopa azeite

100 g alho-francês em rodelas

150 g couve branca em juliana

50 g tomate seco

2 dl água

200 g cuzcuz

3 tomate com rama

qb cebolinho

qb aneto

1 limão

INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO

1. Pré-aqueça o forno a 180º C.
2. Divida os lombos de salmão em quatro porções e tempere-os com sal, um pouco de pimenta e o vinagre balsâmico.
3. Numa frigideira antiaderente, aqueça metade do azeite numa o alho-francês, a couve branca e o tomate seco em tiras finas.
4. Tempere com o sal, tape e deixe suar em lume brando até os legumes estarem macios.
5. Junte a água a ferver e o cuscuz. Misture bem, tape e retire do lume. Deixe hidratar cerca de 5 minutos.
6. Corte quatro quadrados de folha de alumínio, pincele o centro com azeite e disponha rodelas finas de tomate, bem enxutas, em roseta.
7. Solte os cuscuz com um garfo e distribua-os pelas rodelas de tomate.
8. Coloque os lombos de salmão sobre os cuscuz e salpique com o cebolinho cortado e as folhas de aneto. Feche bem os papelotes.
9. Num tabuleiro de forno, leve os papelotes ao forno durante 15 minutos.
10. Abra os papelotes nos pratos de servir e acompanhe com o limão cortado em gomos.

espetadas

assim, salada colorida com perú

assim bacalhau à brás

bolo

assim, A palavra  provém da grega “lasanon” que significa pote de quatro. O termo foi depois emprestado pelos romanos como “lasanum” para significar pote de cozinhar. Os italianos usaram a palavra para definir o prato onde, hoje se sabe, era feita a Lasanha.

Apesar de tradicionalmente se acreditar que a lasanha é um prato tipicamente originado na Itália.

afinal,  tem-se evidências de que há um prato muito similar conhecido como “loseyns” (lê-se lasan). afinal é comido na corte de Rei Ricardo II no século XIV. Esta receita também figurou no primeiro livro de receitas da Inglaterra.

afinal, A lasanha foi primeiro documentada no século XIII, quando foi usado num prato às camadas, esta versão mais antiga não incluia tomate, pois este ainda não tinha sido descoberto pelos Europeus.

contudo, Apesar de tradicionalmente se acreditar que a lasanha é um prato tipicamente originado na Itália,.

Assim, tem-se evidências de que há um prato muito similar conhecido como “loseyns” (lê-se lasan), comido na corte de Rei Ricardo II no século XIV. Esta receita também figurou no primeiro livro de receitas da Inglaterra.

por exemplo, A lasanha foi primeiro documentada no século XIII, quando foi usado num prato às camadas, esta versão mais antiga não incluia tomate esparregado, pois este ainda não tinha sido descoberto pelos Europeus.

salada colorida com perú

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