Salsichas de aves grelhadas com arroz de cenoura

Experimente esta combinação de alimentos e fique deliciado com o sabor! salsichas de aves e arroz de cenoura.

Salsichas de aves grelhadas com arroz de cenoura

Miguel Almeida Salsichas de aves grelhadas com arroz de cenoura Salsichas de aves grelhadas com arroz de cenoura Imprimir Receita
Nutrition facts: 449 calories fat
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Ingredientes

2 salsichas de aves frescas

3 c.sopa de arroz basmati

½ cenoura

1 dente de alho

1 folha de louro

alface q.b.

cebola q.b.

1 c.sopa de azeite

sumo de limão q.b.

INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO

  1. Ligue o forno bem quente
  2. Coloque 1 c.sopa de azeite numa frigideira não aderente, junte o alho, a cebola, o alho-francês e a cenoura (tudo picado) e deixe saltear um pouco
  3. Adicione a beringela e o tofu cortados em cubinhos, o tomate picado, sal, pimenta e orégãos e deixe apurar
  4. No final retire o tampo do pimento, limpe-o de sementes e encha com o preparado
  5. Coloque a bola de mozarella fresco no topo e leve ao forno até assar o pimento
  6. Quando estiver douradinho, retire do forno e sirva acompanhado com rúcula

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