Sopa de Agrião

Nada melhor que uma sopa para aquecer os dias que já se fazem frios.

Hoje sugerimos sopa de agrião. Não se esqueça de consumir legumes para uma dieta equilibrada!

Sopa de Agrião

Nada melhor que uma sopa para aquecer os dias que já se fazem frios. Hoje sugerimos sopa de agrião. Não se esqueça de consumir legumes para uma dieta equilibrada! Relacionado

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Doses: 8 Doses Tempo de preparação:
Nutrition facts: calories fat
Avaliação 5.0/5
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Ingredientes

  • 250gr agrião
  • 5 batatas
  • 3 cenouras grandes
  • 1,5lt de água
  • Sal a gosto
  • Um fio de azeite

INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO

Numa panela a ferver coloque cerca de 1,5lt de água e o fio de azeite

Lave os agriões e coloque-os na panela bem como as batatas e cenouras

Quando as batatas e cenouras estiverem cozidas, retire-as da panela

Desfaça as batatas em puré e metade das cenouras também (deixe as restantes cenouras em pedaços)

Volte a colocar tudo na panela e tempere com sal a gosto

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