Sopa de Feijão com Cenoura

A sopa de feijão é uma receita clássica muito preparada em dias frios de outono ou inverno.

É uma bomba calórica porque que leva toucinho, bacon, entre outras carnes cheias de gordura.

Se quer saborear esta sopa, mas sem comprometer a dieta, aproveite esta ideia!

Sopa de Feijão com Cenoura A sopa de feijão é uma receita clássica muito preparada em dias frios de outono ou inverno. É uma bomba calórica porque que leva toucinho, bacon, entre outras carnes cheias de gordura. Se quer saborear esta sopa, mas sem comprometer a dieta, aproveite esta ideia!   Relacionado Imprimir Receita
Doses: 4 Porções Tempo de preparação:
Nutrition facts: calories fat
Avaliação 5.0/5
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Ingredientes

 

1 lata grande de feijão encarnado;

1 lata pequena de feijão branco;

2 cenouras picadas;

1 cebola cortada;

2 dentes de alho picado;

125 gr de macarrão integral

salsa picada

 

INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO

Lave as cenouras, a cebola e corte em cubinhos, reserve.

Cozinhe o feijão (com a aguá da lata) com a cenoura numa panela até ficar cozinhado. (se necessário acrescente mais um pouco de água).

Passe a varinha mágica.

Coloque os ingredientes reservados e quando estiverem bem cozidos junte a massa e cozinhe até ficar al dente. Sirva em seguida com salsa por cima.

 

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