Tortilha de trigo recheada com peru e pimentos

Experimente esta deliciosa tortilha de trigo com peru e pimentos!

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Nutrition facts: 458 calories fat
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Ingredientes

1 tortilha de trigo de compra

1 bife de peru

cebola q.b.

pimento vermelho q.b.

pimento amarelo q.b.

mistura de especiarias mexicana q.b.

sumo de limão q.b.

1 c.sopa de azeite

1 c.chá de mel

alface qb.

cenoura q.b.

sal q.b.

pimenta q.b.

INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO

  1. Leve um grelhador de chapa ao lume com o azeite, a cebola às rodelas e os pimentos em tiras
  2. Deixe saltear o preparado
  3. Corte o bife de peru em tiras e tempere com sal, a mistura de especiarias e sumo de limão
  4. Quando a cebola começar a ficar transparente empurre-a, juntamente com os pimentos para os rebordos do grelhador
  5. No centro coloque as tiras de peru e deixe cozinhar, mexendo sempre
  6. Quando a carne estiver quase cozinhada, regue com o mel e envolva com a cebola e os pimentos
  7. Lave e corte a alface em juliana e rale a cenoura
  8. Misture a alface e a cenoura numa saladeira
  9. Recheie a tortilha de trigo (previamente aquecida no micro-ondas) com o preparado de carne e pimentos e sirva acompanhado da salada

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