Almoço

Salada de grão e abacate

Nestes dias quentes de verão nada melhor que uma salada nutritiva e saborosa

Se gosta de grão e abacate então experimente juntar os dois numa maravilhosa salada que vai adorar!

bom apetite!

Salada de grão e abacate

Inês Frohn Salada de grão e abacate Imprimir Receita
Doses: 2 Tempo de preparação:
Nutrition facts: calories fat
Avaliação 5.0/5
( 1 votos )

Ingredientes

400 grs de grão-de-bico já cozido

150 grs de tomate cherry cortado a meio

1 Abacate grande cortado em cubos

1 Pepino cortado em cubos pequenos

10 Azeitonas pretas sem caroço e cortadas em rodelas

1 Pimento cortado em cubos

Meia cebola roxa cortada em cubos

1 Molho de coentros picados

Sumo de 1 limão

2 de sopa de azeite

INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO

Numa tigela grande juntar o grão, o tomate cherry, o abacate, o pepino, as azeitonas, o pimento e os coentros e misturar.
Num frasco pequeno com tampa juntar o sumo de limão e o azeite. Fechar muito bem o frasco e agitar muito bem para emulsionar.
Temperar a salada, adcionar sal a gosto e servir de imediato.
Inês Frohn

Share
Published by
Inês Frohn

Recent Posts

Feijoada de frutos do mar

Experimente esta maravilhosa feijoada de frutos do mar com feijão branco, vieiras, marisco, camarão e…

4 anos ago

Polvo assado no forno

Para quem gosta de polvo, esta receita simples e saborosa é uma boa oportunidade de…

4 anos ago

Salada de Couscous com pimento e milho

Experimente esta receita leve e saborosa nos dias de verao!

4 anos ago

Pizza de bróculos com cogumelos

Que tal uma pizza sem culpa com base de bróculos? Esta é uma pizza simples…

4 anos ago

Hamburguer de quinoa com mozarella

Estes hamburgueres de quinoa com tomate seco e mozarella deliciosos, saborosos e simples de preparar…

4 anos ago

Croquetes de cogumelos e vegetais

Procura uma receita vegetariana de croquetes? Que além de saudáveis são deliciosos? experimente esta receita…

4 anos ago