Com o verão a chegar nada melhor que uma refeição simples, fácil, saborosa e fresca!
delicie-se com o seu ceviche de salmão com uma prepação de apenas 15minutos!
400 gramas de salmão sem espinhas
* sumo de limão (aprox. 2 limões)
* raspas de limão (aprox. 1 limão)
* a gosto de sal grosso
* a gosto de pimenta
1/2 unidade de pimentão vermelho picado
1/2 unidade de pimentão verde picado
1/2 ramo de salsa picada
1 unidade de cebolinho (a parte branca) picada
1 colher de mostarda forte
4 colheres de azeite
* alface a gosto para servir
1/2 ramo de coentros para o molho
1 chávena de azeite para o molho
corte o salmão em cubos pequenos e de seguida junte-o com o sumo de limão, o sal e a pimenta.
Adicione a cebolinha picada, o pimentão vermelho e verde picados, junte a mostarda e o azeite e de seguida misture bem e deixe repousar 10 minutos no frigorífico.
Ao servir pode colocar uma folha de alface nos pratos e por o ceviche por cima polvillhado com raspas de limão.
bon apetit!
Experimente esta maravilhosa feijoada de frutos do mar com feijão branco, vieiras, marisco, camarão e…
Para quem gosta de polvo, esta receita simples e saborosa é uma boa oportunidade de…
Experimente esta receita leve e saborosa nos dias de verao!
Que tal uma pizza sem culpa com base de bróculos? Esta é uma pizza simples…
Estes hamburgueres de quinoa com tomate seco e mozarella deliciosos, saborosos e simples de preparar…
Nestes dias quentes de verão nada melhor que uma salada nutritiva e saborosa Se gosta…