Almoço

Lulas Recheadas com legumes

Se gosta de lulas recheadas mas prefere algo mais saudável, apresentamos uma opção.

O sabor fica leve mas muito gostoso.

Maria Lopez

Lulas Recheadas com legumes Imprimir Receita

Doses: 2 Pessoas Tempo de preparação: 10 Minutos

Nutrition facts: calories fat

Avaliação 5.0/5

( 1 votos )

12 lulas inteiras

1 batata

1 cenouras

6 vagens de feijão verde

50gr chouriço de perú

1 cebola

1 dente de alho

1 folha de louro

500gr polpa tomate

sal e pimenta a gosto

Prepare as lulas (sem tinta). Pique as cabeças, os tentáculos e as abas das lulas.
Descasque e prepare todos os legumes e chouriço e pique-os igualmente.
Misture tudo, junte um fio de azeite e tempere com um pouco de pimenta.
Encha as lulas com este preparado e feche-as com um palito de madeira.
Pique a cebola e o dente de alho e aloure tudo bem com o azeite e o louro.
Introduza as lulas neste refogado e regue com o tomate. Tempere com um pouco de sal.
Tape o recipiente e leve as lulas a cozer sobre lume muito brando.

Maria Lopez

Published by

Maria Lopez

5 anos ago

Feijoada de frutos do mar
Experimente esta maravilhosa feijoada de frutos do mar com feijão branco, vieiras, marisco, camarão e…
Polvo assado no forno
Para quem gosta de polvo, esta receita simples e saborosa é uma boa oportunidade de…
Salada de Couscous com pimento e milho
Experimente esta receita leve e saborosa nos dias de verao!