Uma salada de fresca e muito completa. Tem frango, tomate, milho, azeitonas, alface e é uma verdadeira tentação. Uma refeição saudável muito fácil de preparar e que todos vão adorar. Uma receita simples que sabe bem durante todo o ano! Em 45 minutos tem esta receita pronta a servir, experimente. O tomate é uma fruta, apesar de normalmente ser usado como legume em saladas e pratos quentes. É um ingrediente muito utilizado em dietas de emagrecimento porque cada tomate tem apenas 25 calorias, e tem propriedades diuréticas, além de muita água e vitamina C que melhora o sistema imune e a absorção do ferro nas refeições. O tomate tem como principal benefício para a saúde ajudar a prevenir o cancro.
600 g de bifes de peru
200 g de tomates-cereja vermelhos e amarelos
150 g de milho doce cozido
100 g de azeitonas pretas em rodelas
4 folhas de alface
1 abacate
2 dentes de alho
160 g de batata palha
100 ml de azeite
1 raminho de coentros
1 folha de louro
Sumo de 1/2 limão ou de lima
Noz-moscada q.b.
Sal e pimenta preta q.b.
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