Almoço

Salsichas de aves com salada de cenoura e beterraba

Salsichas de aves com salada de cenoura e beterraba, uma refeição simples, mas extremamente benéfica a nível de vitaminas! Experimente você mesmo!

Miguel Almeida

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Nutrition facts: 509 calories fat

Avaliação 5.0/5

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2 salsichas frescas de aves

cenoura q.b.

½ beterraba cozida

1 dente de alho

salsa picada q.b.

cominhos q.b.

pimentão-doce q.b.

1 c.sopa de azeite

vinagre q.b.

Salpique as salsichas com sumo de limão e leve-as a grelhar
Corte a cenoura em rodelas e coza-a em água temperada de sal
Quando estiver cozida, mas ainda rija, retire do lume e escorra
Entretanto corte a beterraba em cubinhos e coloque numa taça
Junte a cenoura, o alho picado, a salsa picada, um pouco de cominhos, pimentão-doce e regue com o azeite e vinagre a gosto
Envolva tudo muito bem
Quando as salsichas estiverem douradinhas retire e acompanhe com a salada

Miguel Almeida

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Miguel Almeida

5 anos ago

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