Almoço

Sopa de Courgette

O dia começa com chuva e o frio também está a chegar… o que apetece? UMA SOPINHA!

Gostamos que sejam rápidas e saborosas.

Maria Lopez

Sopa de Courgette Imprimir Receita

Doses: 6 Pessoas Tempo de preparação: 10 Minutos

Nutrition facts: calories fat

Avaliação 5.0/5

( 1 votos )

3 Courgetes grandes

3 Cenouras

3 Chávenas de Espinafres

1 molho de Coentros

1 Alho francês

3 Dentes de Alho

2 Cebolas

Sal q.b

Lave bem todos os ingredientes e coloque numa panela cortados grosseiramente (excepto os coentros)

Cubra os legumes com água (claro que depende do gosto de casa um, se preferem mais líquido ou mais cremoso);

Quando o preparado anterior estiver cozido (cerca de 20/30minutos), desligue e passe tudo com a varinha mágica;

Maria Lopez

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Maria Lopez

Tags: courgettesopa

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