Almoço

Strogonoff de Frango

strogonoff frango

É um clássico da cozinha, mas nem por isso é das receitas mais saudáveis para quem procura criar uma dieta equilibrada.

Claro que uma vez não são vezes…Mas e se lhe sugerirmos uma delas não deixa peso na consciência? Experimente e diga-nos se gostou do resultado!

Maria Lopez

Strogonoff de Frango Imprimir Receita

Doses: 3 Pessoas Tempo de preparação: 10 Minutos

Nutrition facts: calories fat

Avaliação 5.0/5

( 1 votos )

400g de peito de frango aos pedaços

1 chávena de cogumelos em fatias

1 cebola picada

1 dente de alho picado

150g de tomate

3 colheres de sopa de requeijão (à escolha)

1 colher de sopa de molho inglês

Paprica picante (apenas um pouco)

Sal a gosto

Pimenta a gosto

Salsa picada

Refogar a cebola e o alho em azeite
Acrescentar o frango e os cogumelos
Triturar o tomate na liquidificadora até ficar líquido (ou com pedaços, conforme o gosto) e juntar ao frango
Acrescentar a paprica e o molho inglês
Diminuir o lume, acrescentar o requeijão e deixar cozinhar mais cerca de 5 minutos
Adicionar pimenta a gosto e sal (o mínimo possível)
Decorar com a salsa picada

Maria Lopez

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Maria Lopez

6 anos ago

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