Almoço

BIFES DE FRANGO PANADOS COM CORN FLAKES NO FORNO

Parece saboroso certo? Faça já os seus BIFES DE FRANGO !!!

Miguel Almeida

BIFES DE FRANGO PANADOS COM CORN FLAKES NO FORNO Imprimir Receita

Doses: 4 pessoas Tempo de preparação: 20 Minutos Cooking Time: 25 minutos

Nutrition facts: calories fat

Avaliação 3.7/5

( 3 votos )

400gr de bifes de frango finos

Sal fino q.b.

Pimenta preta moída q.b.

Sumo de limão q.b.

1 chávena almoçadeira de corn flakes

3 colheres de sopa cheias de queijo ralado da ilha (ou parmesão)

1 pequeno molho de coentros frescos picados

1 ovo grande batido

Temperar os bifes com sal, pimenta e sumo de limão a gosto;
Juntar os corn flakes, o queijo e os coentros e processar no robot de cozinha grosseiramente (ou juntar tudo num saco de plástico e bater com o rolo da massa por exemplo);
Passar cada bife pelo ovo, escorrer ligeiramente e passar depois pela mistura dos corn flakes, pressionando bem para aderir ao bife;
Colocar no tabuleiro de ir ao forno forrado com papel vegetal e levar ao forno pré-aquecido a 180º, aproximadamente 20 a 25 minutos, dependendo da grossura dos bifes. Se ficarem muito assados vão ficar mais secos.

Miguel Almeida

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Miguel Almeida

6 anos ago

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