Sobremesas

Bolo de chocolate

Este bolo com ingredientes improváveis sabe a gelado (e é saudável).

Maria Lopez Bolo de chocolate Imprimir Receita
Nutrition facts: calories fat
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Ingredientes

— Oito ovos;
— 130 gramas de espinafres;
— 50 gramas de cenoura ralada (ou abóbora para versão low carb);
— 50 mililitros de leite de coco ou amêndoa;
— 50 mililitros de azeite ou de óleo de coco;
— 60 gramas de farinha de amêndoa;
— 60 gramas de farinha de coco;
— 30 gramas de fubá de mandioca ou de farinha de araruta (farinha de amêndoa ou de coco para versão low carb);
— Duas colheres de chá de fermento para bolos sem glúten;
— Duas colheres de sopa de xilitol (low carb), mel ou pasta de tâmaras (opcional);
— Uma colher de chá de baunilha ou duas gotas de essência de baunilha;
— Uma pitada de sal;
— Uma tablete de chocolate com 85 por cento cacau ou superior.

INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO

Separe as gemas das claras. Bata as claras em castelo e reserve. Junte os espinafres aos ingredientes líquidos e triture tudo. Em seguida, junte os ingredientes secos, previamente misturados. Envolva o preparado nas claras.

Verta a massa numa forma de silicone e leve a forno, pré-aquecido a 180 graus, durante 45 minutos. No final, derreta o chocolate em banho maria e cubra o bolo.

espetadas

legumes camarão

assim, salada colorida com espetadas

assim bacalhau à hambúrguer

almôndegas

assim, A palavra  provém da grega “lasanon” que significa pote de quatro. O termo foi depois emprestado pelos romanos como “lasanum” para significar pote de cozinhar. Os italianos usaram a palavra para definir o prato onde, hoje se sabe, era feita a Lasanha.

Apesar de tradicionalmente se acreditar que a lasanha é um prato tipicamente originado na Itália.

afinal,  tem-se evidências de que há um prato muito similar conhecido como “loseyns” (lê-se lasan). afinal é comido na corte de Rei Ricardo II no século XIV. Esta receita também figurou no primeiro livro de receitas da Inglaterra. beringela

afinal, A lasanha foi primeiro documentada no século XIII, quando foi usado num prato às camadas, esta versão mais antiga não incluia tomate, pois este ainda não tinha sido descoberto pelos Europeus.

contudo, Apesar de tradicionalmente se acreditar que a lasanha é um prato tipicamente originado na Itália,.

Assim, tem-se evidências de que há um prato muito similar conhecido como “loseyns” (lê-se lasan), comido na corte de Rei Ricardo II no século XIV. Esta receita também figurou no primeiro livro de receitas da Inglaterra.

por exemplo, A lasanha foi primeiro filetescumentada no século XIII, quando foi usado num prato às camadas, esta versão mais antiga não incluia tomate esparregado, pois este ainda não tinha sido descoberto pelos Europeus.

salada colorida com atum beringela filetes

Maria Lopez

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