Almoço

Bolonhesa de Atum

Quem gosta deste prato italiano vai aprovar a ideia de trocar a carne pelo atum.

Experimente e surpreenda-se.

Maria Lopez Bolonhesa de Atum Imprimir Receita
Doses: 2 Pessoas Tempo de preparação:
Nutrition facts: calories fat
Avaliação 5.0/5
( 2 votos )

Ingredientes

160gr Esparguete

2 Latas de Atum

2 Tomates Maduros

1 Cebola

2 Dentes de Alho

3 Colheres de Sopa de Polpa de Tomate

1 Folha de Louro

Azeite q.b.

Salsa q.b.

Óregãos q.b.

Sal q.b.

Pimenta q.b.

INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO

  1. Pique bem a cebola e o alho e deite-os numa panela com o azeite e a folha de louro
  2. Deixe refogar uns instantes até a cebola ficar transparente
  3. Adicione o tomate e a polpa de tomate, sal, pimenta, orégãos e tape
  4. Quando ferver junte o atum escorrido e partido em lascas e deixe apurar
  5. Coza o esparguete em água temperada de sal
  6. Escorra o esparguete e coloque num prato
  7. Coloque o molho em cima do esparguete e sirva salpicado com um pouco de salsa picada

Quando servir pode colocar queijo ralado a gosto.

 

 

 

Maria Lopez

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Maria Lopez

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