Que tal uma receita saudável com peixe e alcaparras? Ideal para dias solarengos de verão!
é uma receita bem simples de trazer água na boca, o filet de pescada é acompanhado de batatas no forno assadinhas e regado com molho de manteiga e alcaparras. Promete impressionar as visitas!
500 g de filet de pescada branca
200 g de batatas
50 ml de manteiga
10 g de alcaparras
3 limões
Salsa a gosto
Sal a gosto
Tempere os filets de pescada com sal e limão. Se preferir até pode deixar marinar algumas horas,
Grelhe os filets e reserve.
Cozinhe as batatas em água e sal.
Coloque o peixe já grelhado com as batatas em uma assadeira e acrescente a manteiga e as alcaparras, levando ao forno em 250° para assar por 10 minutos, até o ponto de derreter bem a manteiga, para que penetre no peixe.
Polvilhe a salsinha e está pronto!
deliciooooso
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