Antes de comer qualquer coisa, pergunte-se: vale a pena engordar com isso?
Venha experimentar as nossas receitas e deixe os pensamentos negativos para trás!
Saúde em primeiro lugar.
600g Couve coração
350g Frango
220g Feijão
300g Pão de mistura
80g Tomate pelado
30g Coentros
20g Alho
1 colher de sopa (10g) Azeite
1 Limão (raspa e sumo)
1 Folha de louro
Comece por cozer o frango e a couve, em finas tiras, numa panela. Coe e reserve a água da cozedura. De seguida desfie o frango.
Pique o pão, os coentros, o alho com uma faca e coloque numa frigideira com o azeite. Junte a couve, o frango, o tomate e o feijão, juntamente com a raspa e sumo de 1 limão e a folha de louro. Envolva todos os ingredientes salteando.
Se verificar que está muito seco poderá adicionar um pouco da água da cozedura anterior.
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